Vakuuminis pakavimas jautienai

Maisto produktai vis daþniau laikomi bûdingomis sàlygomis, kad bûtø pratæstas jø apsaugos momentas ir papildomai sumaþinta gedimo rizika, susijusi su oru ar kitomis medþiagomis. Ðiuo metu maisto produktø vakuuminë pakuotë yra ne prekyboje, bet ir gastronomijos tema arba savo butuose. Vakuuminis pakavimas tæsiasi maisto saugojimui, net ir keletà mënesiø.

Kas yra vakuuminio maisto pakuotë? Paskutinis planas skirtas specialioms plastikiniø maiðeliø rûðims arba plastikinëms talpykloms, kuriose paraðyti maisto produktai. Tada, iðtraukdami papildomus árenginius ið talpyklos arba maiðelio, oras yra iðtraukiamas, o plastikinis indas arba maiðas yra sandariausiai uþdarytas (plastikinis maiðelis suvirinamas vienu metu. Namuose vakuumas siurbiamas naudojant specialø rankiná siurblá.

Kaip atrodo maisto vakuuminis pakavimas? Tai tikrai padidina ávairiø maisto produktø laikymo laikà. Vakuuminio uþðalimo vakuume uþdarytà mësà galima surinkti 26 mënesius, taip pat þymiai pailgina patalpos temperatûroje laikomø mësos laikymo ðaldytuve arba palaidø produktø laikotarpá. Vakuuminiai konteineriai apsaugo maistà nuo oro poveikio, taip pat grybø ir mikroorganizmø, kurie daþnai sukelia maisto gedimà. Vakuuminiai uþdarieji gaminiai iðsaugo visà skoná ir aromatà, iðlaikydami jø struktûrà.

Privaèiuose kambariuose taip pat yra specialûs vakuuminiai indai, skirti saugoti konservus ir specialius kamðèius, skirtus buteliø vakuuminiam sandarinimui. Dël 2 valandø ir 20–25 dienø eismo kamðèiø atidarius gyvà vynà. Kamðtis apsaugo vynà nuo oksidacijos, ir tas pats vynas iðsaugo visà skoná ir kvapà.

Be maisto vakuuminëse talpyklose taip pat gali bûti laikomi saugomi drabuþiai, kurie turi maþiau vietos dël vakuuminës pakuotës naudojimo.